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美团点评王慧文:互联网与零售公司有4大误解

  5月21日,2019腾讯全球数字生态大会在昆明开幕,美团点评联合创始人、高级副总裁王慧文在大会主论坛上发表了演讲。王慧文认为:

  1、“消费互联网跟产业互联网之间的融合”就像“火车和坦克的接轨”。

  2、消费互联网和产业互联网的结合,并不是快慢之间的结合,还受完全不同的生产机体、运作方式、文化包括价值观等因素影响,所以两者结合到一起会产生非常多的困难。

  3、谈Instacart模式,中国“复制者”遇到4个问题:第一,货品标准化;第二,利润率和配送成本之间的关系,还包括分拣、打包的成本关系;第三,吞吐能力;第四,IT系统。

  4、消费互联网和产业互联网融合的“过程是曲折的,前途是光明的”。

  以下为演讲速记,部分内容有删减:

  大会给我的演讲主题是《消费互联网与产业互联网的融合》,这个议题很有意思,与我们美团点评这家公司做的一些生意和探索有着很强的相关性。当然,我们并没有面向所有的产业,只在我们公司的相关产业上做了一些学习和探索。同时,这个命题实在太大了,所以我就分享一下我们公司在相关业务探索上掉过的一些坑和经验。

  “消费互联网跟产业互联网之间的融合”就像“火车和坦克的接轨”

  用一个判断或者是一个形象表达的话,我觉得“消费互联网跟产业互联网之间的融合”就像“火车和坦克的接轨”?;鸪岛吞箍说慕庸煜胂笃鹄从Ω没孤鵩ancy的一件事情,比如说火车载重量很大,能耗比较低,跑得很快。坦克有战斗能力,地形适应性强,什么地形都可以去。

  如果我们把这两个结合到一起,把他们的优势都发挥出来,这个新物种是不是非常的伟大?这个感受就是过去我们做消费互联网和产业互联网结合的时候,大家一开始探讨,都觉得如果这样会产生非常好的想象空间,会有非常好的发展,很多产业就打开了空间,最开始想象的时候都是这样的。但等到落地的时候却都是坑,非常多的坑。

  刚才薛兆丰老师说了一句话,我听了非常有共鸣。他说大家常常容易高估一年的变化而低估五到十年的变化。事实上,在消费互联网和产业互联网结合的时候更要强调这个时间的影响,因为过去这些年里面,消费互联网的发展速度非???,比如说微信,在非常短的时间内就变成了一个庞然大物。

  而产业互联网的变化速度非常慢,因为产业里面常常涉及到重资产、投资、消费者行为的变化等都是非?;郝?,所以这两个东西结合到一起的时候,其实并不是快慢之间的结合,还包括因为产生的机体、运作方式、文化包括价值观等都是完全不同的,所以这两者结合到一起会产生非常多的困难。

  由美团点评本身观新零售模式

  回到美团点评公司,我个人在过去很长一段时间里面,在新零售领域做了不少探索,得到了不少的教训和经验,所以我简单讲一下过去从我关注新零售到现在迭代出现的一些产品或者模式。

  最开始大概是2014年左右,从我观察看,天猫超市一定程度上和新零售的很多做法比较像,2014年左右阿里开始进入新零售,2015年、2016年进行大规模推广。后来美国有一家公司叫Instacart,当时在2015年左右有一波内容在业内是很有传播力的,很多人觉得这个模式很不错,尤其是那个时间点在进行外卖大战。外卖大战从2014年开打,2015年火热,所以大家自然会觉得既然外卖模式在餐厅里面能送,那么商超、便利店、水果是不是也可以?

  这时候恰好看到Instacart,所以国内出现了一大波Instacart的复制。后来就有了水果的前置仓出现。当时水果前置仓比较火热的时候,我跟业内人聊天,他们把当时水果前置仓最典型的三个参与者称为北京“地三鲜”,即一米鲜、许鲜和每日优鲜。这在当时非?;鹑?,也是当时探索的一个模式。

  之后是盒马,应该说盒马的火爆起码在一段时间里面点燃了整个新零售的火苗,让更多人关注到新零售这个事情。

  再之后是无人货架,但这个来得快去得也快,就我观察看,现在依然很多人在做无人货架,也有消费者在用。再往后就出现了社区团购,然后是叮咚买菜。这些模式有的美团参与了,有的没有参与,但也都做了近距离观察。

  比如说美团有一个美团闪购的模式,就是接近Instracart的,这种模式现在还有京东到家、饿了么。盒马这个模式我们也参与了,做了一个小象生鲜。之所以会不断有新模式出现,且都会火一波,是因为大家看到了里面某一个机会点,有一些问题得到了解决,但是大家开始做之后,过一段时间发现里面的坑比自己想象的更多,所以这里面每个模式都有参与者在认真地耕耘,不断地前进,不断解决里面的问题。

  前一段时间盒马的侯毅做了一个分享,叫“新零售填坑之战”,我觉得他讲得非常好,我跟他很有共鸣,因为他2015年中开始做盒马的时候我们见过一面,当时也讨论过一些事情,所以我们关注的时间点差不多,都能看到里面有一些问题。但这些问题怎么解决?非常困难。

  谈Instacart模式的本土化

  由于时间关系,每一个模式里面有什么坑,现在的解决状况等情况无法展开,我今天只讲一个,也就是我们参与相对多的Instacart模式。这个模式也是美团闪购当前在做的业务。

  Instacart模式很火的时候,概念比较不错。事实上,Instacart这个公司现在在美国,据我的了解来看发展还不错,虽然可能并不在媒体上出现各种新闻,但是他们的发展还是比较扎实,在不断前进。而且据我观察,有一些中国的Instacart类似模式的参与者所遇到的问题,Instacart要么没有遇到,要么解决掉了,所以他们今天的发展还算健康。但中国参与者在这里面遇到几个比较大的问题。

  第一,货品标准化。线下超市里面卖的菜或者是水果其实是不标准的,比如线上看到的照片和线下实际拿到的货品可能是不匹配的。消费者因为买到的东西跟他预期不一致常?;嵯烟逖楹懿缓?。

  第二,利润率和配送成本之间的关系,还包括分拣、打包的成本关系。我们跟超市聊的时候,我们讨论成本结构的时候,双方就面临一个非常痛苦的问题,就是线下超市的利润只有2%。如果要算上打包成本、配送成本、分拣成本,这2%的利润率根本覆盖不了。这就导致一个问题,对线下超市来说这个成本谁来承担?是让平台承担,还是让商家承担,还是让消费者承担?事实上就我们观察来看,每一方承担的压力都比较大。

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