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一句话带火一个餐厅!抖音营销12个专业套路

  你家餐厅开抖音账号了吗?

  最近,抖音越来越像“短视频版大众点评”:餐厅不仅可以开店,还可以认领店铺,付费推广……

  从海底捞的花式吃法到CoCo奶茶的隐藏菜单,抖音已经成为微信、微博之后,餐饮企业做营销的另一个“战场”。

  餐饮老板该如何利用借着这波流量红利,做好抖音营销?内参君收集了12个实用技巧。

  抖音越来越像“短视频版点评”

  这也许是一波流量机会

  今年5月,抖音App正式开始发“品牌热Dou榜”,用户只需在抖音发现页—人气榜单??橄蛴一黄?,就能看到新增的“品牌热Dou榜”,目前榜单涵盖汽车、美妆和手机,未来榜单将涵盖食品饮料、服饰、奢侈品等。

  这正符合许多餐饮老板的发现,抖音现在越来越像短视频版“大众点评”:

  打开抖音,在“推荐内容”旁边是根据定位推荐的“本地生活”???,而本地生活被分为了“美食”、“景点”、“文化”、“玩乐”等7个部分,打开“美食”???,就是餐厅排名列表——

  而单个店铺的页面,像极了大众点评的门店图,它的??槭钦庋模?/strong>

经过统计,内参君观察到,除了最近“发品牌榜”之外,抖音和餐饮相关的变化还有以下几点:

  商户可以在抖音“开门店”

  在春节悄悄试验后,今年2月,抖音推出了新产品“抖店”,简单来说,可以理解为“商家在抖音上开店”,以店铺模式让商家的基本信息,包括地址、菜品、环境、优惠券、联系方式等呈现给用户。

  抖音开辟页面推美食

  今年2月,在推荐内容之外,抖音还开辟了一条信息流,专门根据手机定位推荐当地视频、直播,视频和直播的内容被划分为“美食”、“景点”、“文化”、“玩乐”等7个???,分类与大众点评几乎相同。

  商家可以按照性别、年龄定向推广

  今年3月,抖音上线Dou+功能,商家可以选择指定的视频,按性别、年龄以及区域定向推广,其推广价格相对低廉。

  基于平台的MCN公司(第三方服务公司),也相应地提供了服务,比如在抖音首页推广、帮助商家认领店铺、参加抖音本地活动等。

  对餐饮企业来说,机会在于:

  成为短视频版“点评”的抖音,给了餐饮品牌各种渠道(比如开通POI店铺、配置门店信息、推荐菜、评分、领劵营销、区域排行榜),去链接线下消费。

  餐饮品牌做抖音营销

  怎么拍出好看的内容?

  如何通过抖音“捧红”一个餐饮品牌?

  针对最重要的拍摄和传播,内参君采访了多个MCN公司,并综合内参深圳城市合伙人李大炜的经验,搜集了一系列抖音制作和传播的实用性技巧。

  1.判断一条抖音内容好不好,看5个小指标

  许多商家只关注抖音视频的浏览量、评论量、点赞量转发量。

  实际上,许多人不知道的是,完播量同样是重要指标,它是视频完整播放数量的统计,体现了视频是否有足够亮点的内容,并非仅仅是个标题党。

  2. 什么内容有爆点?记住5个形容词

  根据内参深圳城市合伙人李大炜总结,有亮点的内容被分为5大类,分别是:从未看到过的、期待看到的、比期待更好的、与期待反差极大的、消费者可以记住的。

  3.主角不一定要美女帅哥,热情、开朗、有记忆点更重要

  拍摄一条有亮点的内容离不开主角。而漂亮精致的外表、热情开朗的性格、萌宠或萌物都具备了足够吸引用户的特征。

  比如“黑河腰子姐”操着一口正宗东北话、带着朴实爽朗的笑容,用一句“来了老弟”为她的门店带来了143.8万粉丝,近1000万的点赞数。

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